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食用方法:纯籽乌的吃法很多,炖、炒、干煸都可以。我家常用乌贼烧肉、烧白菜、炖豆腐、炒韭菜,味道特别鲜,这种鲜不是味精、鸡精能调出来的。下面我向大家介绍一下韭菜炒海兔的做法:
1、取适量乌贼,先用温水把其泡软,泡1-2个小时就可以了。泡软以后,清水洗一洗外表,去去杂质(注意:在乌贼躯干的上部有一个墨囊要拿出来),然后用刀切成几片。
2、炒锅放油放入姜蒜片,炒出香味。
3、乌贼放入,大火翻炒,放盐(注意根据乌贼的咸度放盐),出锅前放韭菜。
4、快速翻炒几下,待韭菜稍一变软即可。 食用方法:超简单,如果是2-3个人吃,一次用2-3个乌贼就够了,首先,先准备一碗温开水,取几个乌贼放进去,泡1-2个小时就可以了,泡软以后(浸泡到变软无硬感为准),清水洗一洗外表,去去杂质(此处切记去除里面黑色的墨囊哦,要不等会做出来的菜会变色啦),然后用刀切成几片,就可以下锅了。记住一定要先放乌贼,后放菜!这样烧出来的味道才好吃!相信馋嘴店主的推荐吧!不会让你们失望的!海兔吃法还有很多,炖、炒、干煸都可以。
炖豆腐:将海兔用温水浸泡洗净,放入沙锅,加水放入豆腐块和葱姜,大火烧开。加适量盐改用小火炖至出味,淋入少许香油即可。也可以做海兔炖白菜粉丝。 MM们只管放心吃,只有美味没有脂肪。 祝你们吃得开心玩的愉快新春快乐