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新京报讯(首席记者郭铁)1月9日新京报记者从山东奶协官方微信获悉，山东省奶业协会日前组织交流座谈会，探讨奶业纾困方案。各方认为，造成当前奶业困难局面的原因包括原奶需求低迷、供应数量增加、养殖场成本升高三重因素，奶业各方应抱团取暖、共克时艰。山东省畜牧兽医局畜牧处处长李流航提出，乳企要担当社会责任，杜绝无故拒收生鲜乳现象发生。

山东省奶业协会指出，新年伊始，全国奶业形势严峻，原料奶相对过剩，乳企喷粉比例超过20%，压力传导至养殖端，使在盈亏线上挣扎的养殖场越发困难。

有参会乳企发言称，消费整体低迷，居家网课造成学生奶断崖式下跌，行业也面临收奶过剩问题。现喷粉每吨亏损1万元—1.2万元，每吨生鲜乳成本3.8万元，而销售价只有2.7万元左右，乳企还面临库存大量积压、占用资金多等困难。目前参会乳企和合作牧场没有拒收和“杀牛倒奶”现象，希望政府能够给予更多政策支持。

参会奶牛养殖企业表示，理解下游乳企的压力，牧场将继续加大降本增效措施，淘汰低产牛只，降低成本，保障现金流，同时也希望乳企能够为牧场“输血”“供氧”，协调相关资源，与牧场共渡难关。

山东省奶业协会会长王成武表示，协会将协调乳企与牧场稳定的供需关系，做到应收尽收，同时将行业声音及时反馈给政府部门，推动山东奶业纾困政策的落实。

山东省畜牧兽医局畜牧处处长李流航提出“五个强化”：强化担当，落实各方主体责任；强化服务，指导牧场降本增效；强化对接，纾解当前困难问题；强化扶持，组织主体共渡难关；强化监管，确保乳品质量安全。此外，牧场要优化牛群结构，搞好养殖管理，切实降本提质增效；乳企要直面当前困难，保证应收尽收，杜绝无故拒收现象发生。

（文章来源：新京报）