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南方财经2月13日电,市场监管总局联合教育部、国家卫生健康委、公安部近日印发《关于做好2023年春季学校食品安全工作的通知》部署各地有关部门保障春季学校食品安全。通知要求,要坚决落实食品安全“四个最严”要求,压紧压实属地监管责任,落实校外供餐单位和学校食品安全主体责任,督促校外供餐单位和学校食堂依法配备食品安全总监和食品安全员。持续推进校园食品安全守护行动,指导校外供餐单位和学校食堂在开学前全面开展食品安全自查,加大对因受新冠疫情影响、较长时间停止餐食供应的校外供餐单位和学校食堂的指导力度,及时防范化解食品安全隐患。(央视新闻)

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