在大家的刻板印象中，购买打折商品的群体大多都是大爷大妈们，每天无事就去商场里挑挑拣拣，试图找到物美价廉的好物。对于年轻人来说，还是不太关注这些细节，学不会过日子，所以有时候就不看价格，只看喜不喜欢。但其实也有相当一部分年轻人沉浸在打折的快活中，现如今在这个快节奏生活中，购买打折临期商品也逐渐变成一种热潮，年轻人们也成群走进了好特卖一类有折扣有质量的店铺商超。

在这样的社会情况下，临期食品市场大热，新闻热度同样居高不下。就拿年轻人的聚集地豆瓣来说，一个有关临期食品的小组，成员直接从3万飙升到7万。小红书和知乎上面关于临期食品的笔记和文章热度也不断蹿升。

虽然是临期食品，但质量有保障，很多产品像是奶制品和零食，本身日销售量就很大，基本不会囤积。而且对于临期食品消费者期待值比较低，有时候拿到手反而发现有惊喜。特别是一些需求比较大，但是平时价格稍微贵的产品在临期食品市场里是最受欢迎的。

好特卖这样的临期食品消费市场，入目可见的都是年轻人，这个市场已经被新的消费群体所覆盖。根据相关研究，临期食品的消费者有近一半年龄都在26岁到35岁间，并且具有一定的消费能力，所以许多投资机构都看到了这个商机，试图进入这个市场。但是要知道，这一行业并不是很规范，对于食品保存所需的仓库要求又比较高，而许多商家资质参差不齐，市场竞争也相对比较大。但对于好特卖这样一个大型消费市场，有无限的机会和可能进行下一步开放更多平台，为加盟商提供了很好的平台和机会。

好特卖抓住了临期商品平台行业的痛点，成为专门售卖临期食品的连锁折扣超市，并计划在全国建8个区域大仓，为3000多家线下折扣集合店服务，在这个赛道也算占据了一席之地，很多资本也加大了对好特卖这些企业的投资。毕竟消费者热情不减，这是有目共睹的，谁能拒绝这样薅羊毛的机会呢？不过对于普通玩家或者小白来说，还是要谨慎考虑进入市场的，入局也意味着要承担一定的风险。

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