导读:“脂肪杀手”原来是它,夏季遇到别手软!刮油润肤,大肚腩不见,口不臭​!夏季不减肥,忧愁大半年。夏季到,天气热,肚子的脂肪都显出来了,穿什么衣服都不好看,所以在夏季的到来,​我们更要注意减肥。夏季多吃一些刮油食材,刮油减脂,排出脏物,口不臭,​大肚腩也不见了。


(资料图片)

夏季是吃瓜的季节,夏天要多吃一些瓜类食材。瓜类蔬菜中含有的水分很高,而且清爽​解暑。夏季的苦瓜是一种很好的食材,苦瓜中的维生素跟膳食纤维等很高,夏季疲惫,流汗多,而且想要减肥的朋友,苦瓜一定不要错过​。

苦瓜是一种营养很高,清爽,有很好的解乏,消暑,还有强免疫以及​刮油减脂的好处。苦瓜的做法很好,苦瓜炒蛋是我们家最常吃的一种,苦瓜炒蛋,看似简单,但是很多人都煮不好。今天我们就来分享这款美食的做法,接下来就一起来看看吧。

准备食材:

苦瓜,鸡蛋,食盐,蚝油,食用油

具体做法:

1.将备好的苦瓜放在盆里面,用手搓洗一下苦瓜的表面,将苦瓜洗干净,洗净之后的苦瓜放在一旁备用。备好的苦瓜对半切开,然后将它的头尾去掉,接着将苦瓜里面的苦瓜籽以及白瓤给它掏干净,一定要掏干净,这样子煮出来的苦瓜口感才会脆口而且不发苦。将掏干净之后洗净,放在案板上,切成小段,切好后的苦瓜片放在盆中备用。往盆里面加入少量的食盐搅拌均匀,放着腌,用食盐腌苦瓜可以更好地去掉里面的苦涩味。

2.苦瓜苦涩味去掉之后放在一旁,鸡蛋打入碗里面,将鸡蛋洗干净。洗净之后的鸡蛋搅拌打入碗里面,然后用筷子给搅拌均匀,搅拌好后的鸡蛋液放在一旁。

3.准备一个锅,锅里面倒入油,将备好的鸡蛋液放入油锅中。倒入锅中用小火慢慢煎煮,把里面的鸡蛋煎煮至成块,煎好的鸡蛋切成小块,切好后放在一旁。

4.接着我们再把备好的苦瓜捞出洗净,然后放入锅里面。

5.苦瓜下锅,用中小火慢慢煎煮,将锅里面的苦瓜炒均匀,炒香。炒个一分钟左右,炒好后的苦瓜再把备好的鸡蛋块放入里面。

6.鸡蛋下锅,加入食盐跟蚝油调味一下,再用铲子将它们炒均匀,炒香之后的就可以关火出锅了。这样子一份苦瓜炒蛋就完成,这样做出来的苦瓜口感非常的鲜美,而且味道也是非常好。

夏天天气炎热,没有胃口可以做这样的一道苦瓜炒蛋,清热去火,消暑解乏,而且里面的营养很高,关键是这一个做法深受大家的喜欢,翠绿的颜色,让人看着更加有食欲,胃口更为好。

小贴士:

1.要想做出来的苦瓜口感不苦的话,建议苦瓜里面的白瓤要处理干净,随后再将它切薄片,切薄片后的苦瓜要放食盐腌,有“杀水”;

2.苦瓜炒蛋,过程中中火炒,而且要经常翻炒,炒至均匀即可。

文章内容为营养科普,不等同于药物,切勿混淆,有相关病症请及时就医。声明:本文为原创图文,抄袭盗图必究!

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