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为推动食品安全“两个责任”走深走实、取得实效，近日，北京市市场监管局深入食品生产企业和基层监管一线，联动属地市场监管局督导检查食品安全主体责任和属地责任落实情况，推动食品安全“两个责任”工作机制一体落实、终端见效。

一、直插一线、直面问题，拧紧食品安全主体责任链条

市市场监管局围绕查问题、防隐患、促指导、保安全的工作重点，统筹选择具有代表性食品类别企业，深入食品生产一线排查风险隐患问题，对照企业配备食品安全管理人员以及“日管控、周排查、月调度”工作措施，检验企业落实主体责任工作成效，对工作机制不健全、人员配备不科学、责任压实不到位、风险识别能力不足等问题，针对性开展帮扶指导，督促企业及时落实整改、压实责任到人，切实提升防控食品安全风险隐患能力。

二、深入基层、深度交流，共研共商食品生产监管互动机制

市市场监管局聚焦食品生产监管联动属地包保工作，深入各区食品生产监管部门，听取基层科、所工作意见建议，结合基层工作实际，共同研商构建食品生产监管“一体两翼”工作机制，将市场监管与属地包保作为共同督促企业落实食品安全主体责任的“两翼”，推动监管包保信息互通互动、形成工作合力，打通市场监管部门与属地对企业联动监管的“最后一公里”，在精准防控、末端发力、终端见效中切实取得实效。