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原料：鸡蛋、火腿肠、香菜、葱、油、盐、胡椒粉、牛奶。

做法步骤：

第1步、火腿切碎，香菜洗净切段，香葱去皮洗净切段。

第2步、鸡蛋打散，加入适量的牛奶，搅拌均匀，然后加适量的盐、胡椒粉调味，

第3步、蛋液中加入香菜碎和小葱搅拌均匀。

第www.nfysw.com4步、打开三明治机，可刷底油也可以不刷底油，将调整好的蛋液倒入三明治机，时间设置5分钟，启动电源。

第5步、因为上边的烤盘基本煎不到鸡蛋饼，所以需要翻面煎熟。

第6步、出锅装盘。