“吸管禁塑令”正式实施已经满一个月,为响应国家号召,餐饮行业纷纷停止使用不可降解塑料吸管,换上纸吸管和PLA聚乳酸可降解吸管。

出于成本的考虑,很多奶茶品牌先从纸吸管开始用,而这却引发了不少消费者的不满,甚至有不少消费者形容“用纸吸管喝奶茶时像啃卫生纸芯”“喝着喝着纸吸管突然散开了”,这究竟是怎么回事呢?

新限塑令实施一个月:奶茶消费者纷纷抱怨纸吸管使用体验

在位于上海市浦东新区的一家奶茶店,消费者和外卖员正在排队领取奶茶。为落实新限塑令的要求,这家奶茶店在一个月之前已经停用了不可降解的塑料吸管,全部替换成了纸质吸管,但这却引发了不少消费者的不满。

上海奶茶消费者:影响我喝奶茶的快感,喝到一半,它会有点烂烂的、吸不上来那种感觉。

上海奶茶消费者:从环保角度上值得提倡,但是纸质吸管确实很多人不喜欢,是影响口感的。 据了解,目前多数奶茶店使用的是纸吸管,原因之一就在于成本的差异。

有奶茶商家告诉记者,传统的不可降解塑料吸管成本在每根1分钱左右,纸质吸管成本在每根3分钱左右,而PLA聚乳酸可降解吸管的成本最高,每根约5分钱,接纸质吸管的两倍。此外,在记者走访的这条街上,还有着不少的奶茶品牌,记者发现,已经有些奶茶店开始提供PLA聚乳酸可降解吸管。

记者现场测评:纸吸管插在奶茶中一个小时后发胀变软

针对纸吸管使用体验不好的情况,记者也对一些奶茶店的吸管做了一个对比测评,结果怎么样?

记者分别从4家不同的奶茶店各买了一杯奶茶,其中有两家只提供纸吸管,一家只提供PLA聚乳酸可降解吸管,还有一家同时提供这两种吸管。随后,记者将这三支纸吸管和一支PLA可降解吸管放入奶茶中做比较。 因为奶茶的最佳使用时间在一个小时之内,一个小时之前,记者把这些吸管都插在了奶茶里面。

这种吸管,它已经有了明显的发胀,用手摸的话,感觉它已经非常柔软了,而且很容易变形。和没有用过的同类的吸管来比较的话,对比还是很明显的。

这种最细的,变化是最明显的,可以看到它的变形已经很严重了。

如果是这种PLA聚乳酸的吸管,它的外形变化其实并没有很严重。根据记者个人的感觉,这些替换过后的吸管,对于奶茶的口感的影响并不是很大,主要的变化就是这些吸管在使用的过程中会逐渐变软。

对此,专家给出建议,保障奶茶爱好者的消费体验,需要供给端和消费端的协同努力。餐饮行业在落实限塑令的同时,也理应在产品设计和产品质量方面提高要求;另一方面,消费者也可尝试自备不锈钢、钢化玻璃等材质的可循环利用的吸管。

上海市消费者保护委员会副秘书长唐健盛:无论是从消费者端,还是从生产和企业那端来说,其实我们大家都愿意为环保进行买单,但它有一个前提,就是消费者买了单以后,是不是真的能够有很好的体验,这可能才是整个的关键点所在。

提升用户体验 韩国纸吸管正流行

在韩国,也同样面临着寻找一次塑料吸管替代品的问题。当地很多餐饮店正在逐渐用环保吸管代替使用已久的一次塑料吸管,众多吸管生产商也看到其中的商机,不断研发兼具环保与使用体验更好的纸吸管产品。

这是一家位于韩国釜山的纸吸管工厂,他们生产的纸吸管为韩国上百家咖啡店及部分网购台供货。负责人告诉记者,这种纸吸管使用了大量天然纸浆,增加了原纸的厚度,同时他们还利用一种特殊的油脂取代了黏合剂,避免原纸在缠绕中产生缝隙。

这样一根纸吸管能够在热水中浸泡两天,在冰水中甚至可以长达5天。这家企业已经通过规模化、自动化的生产,把单根批发价格控制在20韩元左右,约合人民1角2分钱,目前日均生产量已达到100万根。

随着生产商不断对纸质吸管进行产品技术的研发更新,人们开始惯使用体验感更好的纸质吸管。韩国一家拥有1300多家店铺的咖啡企业就已经全面停用了一次塑料吸管,取而代之的是更加环保的纸吸管。这一举措实行后,该企业每年可减少1.8亿根塑料吸管的使用量。

韩国吸管生产商也看到其中的商机,目前市场上已经出现了可食用的大米吸管、玻璃、硅胶吸管等多种可循环利用的环保型吸管。

加强研发新工艺新材料 让吸管环保又便宜

拒绝一次塑料吸管,已经是一种国际趋势,大家都在需找合适的替代品。纸质吸管虽然环保,但是使用体验还有待提升。 解决这个问题的方法,最主要就是加大力度,尽快研发新材料、新工艺,在进行规模量产之后,价格或许可以降低,这需要政府、科研单位和企业的共同努力。

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