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1、炒饭，尤其是鸡蛋炒饭。做法很简单，只要家里有鸡蛋和蔬菜，蔬菜全部切丁，或者米饭和鸡蛋一起炒，简单又好吃。

2、面条，一个人吃面条也是不错的选择。最简单的就是蔬菜面。蔬菜、菜叶等面条只要煮好了，就放在锅里煮。清汤面的调料是葱姜蒜酱油。如果想更复杂一点，就加各种调料调味。

3、乱炖，虽然是东北人最爱吃的饭，但绝对是一个人在家最好吃的饭。不管是什么菜，什么肉，都是一起在锅里煮。看起来粗糙，其实简单好吃。

4、蔬菜沙拉，这个比较简单，很适合减肥的人。各种蔬菜洗净沥干水分，直接上沙拉酱拌匀。绝对健康。

5、从hi锅开始，现在网上有各种小的天然火锅，比如米饭，都是一人份的，价格也不贵，不用热水，还挺方便的。吃完饭不用洗碗。一个人吃饭不太爽！

本文到此结束，希望对大家有所帮助。