行业动态

【资料图】

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日均新增12家门店

美宜佳堪称“便利店之王”

在中国经营连锁协会发布的榜单上，截至2021年，美宜佳的门店数仅次于中石化旗下的易捷，超过第3至第10名的总和。至2022年12月，美宜佳开出超过3万家门店。它的扩店速度惊人。据其官网，从1997年开出第1家店到第1万家，经过了20年。但从第2万家到第3万家，仅用时28个月，相当于平均每日新增12家店。不像易捷“背靠大树”，美宜佳自己杀出了这个规模，堪称中国的“便利店之王”。

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“长江三鲜”“游”上普通民众餐桌

时令美食借预制菜形式走向全中国

河豚、鲥鱼和刀鱼被称为“长江三鲜”。记者在采访中了解到，随着鲥鱼和刀鱼人工养殖技术不断成熟，河豚实现无害化繁育，时令美食“长江三鲜”从高端餐饮“游”上普通民众的家庭餐桌，走向更多地区的中国家庭。记者了解到，为了让中国更多区域的人们方便地品尝到极具江南特色的“长江三鲜”，鲥鱼、刀鱼与河豚被制成预制菜，摆上超市的货架。

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天猫超市云南奶直采计划在昆明启动

3月17日，天猫超市云南奶直采计划在昆明正式启动，向四大品牌雪兰、欧亚、蝶泉、来思尔直采牛奶超过万吨，覆盖洱源、鹤庆、石林、昆明等地的10大牧场。同时，天猫超市云南馆也正式上线，除了云南奶，还汇聚了云南咖啡、普洱茶、玉米、核桃等200种特产。依托新上线的云南馆，天猫超市计划一年时间内，打造包括云南奶、云南咖啡、云南普洱茶等5个千万产业带。

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持续发力中高端啤酒

燕京啤酒谋求高质量增量发展

近年来，中国啤酒逐渐从增量市场进入存量市场。在日益激烈的竞争中实现高质量发展，成为啤酒企业共同面对的课题。2022年，燕京啤酒继续推进高端化进程，接连推出中高端新品。并提出以新作为拼出新气象，实现稳定增长和布局长远“双统筹”，实现经济总量和发展质量“双提升”的发展目标。业内专家指出，中国啤酒产业竞争主线正从“销量为王”时代向“产品高端化发展”时代挺进，行业开启高端化发展模式。

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盒马试点3-5公里1小时达

今年或将恢复扩张MINI店

近日，据《晚点 LatePost》报道称，阿里巴巴集团旗下新零售平台盒马即将在全国扩大配送范围，上线3-5公里内1小时免费配送服务，目前正在郑州、长沙等二线城市试点。此前，盒马只支持店面半径3公里内的半小时送达服务。据悉，盒马门店设置了两条作业链专门供3-5公里的订单分拣、打包，通过在冻品订单中添加更多冰袋，在热食订单中添加更多保温材料等方式以保证履约质量。

PS：文中信息及图片来源于网络。