郏县：牛村小桥流水田园如画

7月1日，天高云淡。笔者走进郏县安良镇牛村，只见一条弯弯曲曲的水渠穿村而过，水渠里水流清澈，数座小石桥横架渠上，与两侧的红石房屋遥相呼应，让人仿佛置身江南小镇。盛开的月季花，更为这里增添了几分灵动与诗意。

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“做梦也没想到牛村变得这么美，经常有外地人前来观光呢！”坐在花园里纳凉的村民李国停说。

小村蝶变生态园

从郏县县城出发，沿着郏神快速通道到达安良镇后，再向北行驶约1.5公里，便来到了牛村。

牛村总面积0.85平方公里，全村288户953口人，森林覆盖率超过90%。村内道路宽阔整洁，绿树成荫，上万株盛开的月季，数万棵石榴、核桃、杏李，把这里装扮得分外迷人。散落其间的数棵古树和20多间古屋，古香古色，韵味十足。其中，始建于清朝的李家大院，现有房屋18间，基本保存完好。

牛村最多的就是杏李树，3月花开动人，8月果实飘香，吸引众多游客前来赏花、体验采摘的乐趣，也让牛村人的口袋鼓了起来。

然而，5年前牛村还是个不为人知的落后小村。近年来，牛村以美丽乡村建设为抓手，引水入村，进行了一系列人居环境整治。全村实现道路硬化，铺设马路彩砖6000多平方米，砌红石墙1.5公里，修建健身广场2处，增设百米家风家训长廊1处，打造文化墙、美化墙1000多平方米，引建美化幸福自流渠400多米，还建设了休闲步道、文化广场、村民服务中心等。此外，在主要道路和老房子旁的景观石上，彩绘了十二生肖、七星瓢虫、金鱼等栩栩如生的3D画，漫步其中，仿佛走入“动物王国”。

“绿成荫、花飘香、路平坦、枝果挂、农村不比城市差，民风朴、古文化、新修渠、水声哗、秀美牛村是我家”，这首当地广为传唱的歌谣，正是如今牛村的生动写照。

美景美食引客来

牛村的绿色庄园里，处处皆绿色。桃子、杏李等果实挂满枝头，碧波荡漾的肖河水成就了水上乐园，游客划舟而行，乐不思蜀。餐厅里，中央空调驱逐了炎热，一道道美食让食客口舌生津。

“抓住机遇，就抓住了财富！”7月1日上午，在绿色庄园会客厅里，牛村村民李俊锋说，2015年，他返乡创业，投资50多万元在村外建成了绿色庄园。庄园依托50亩（1亩≈666.67平方米）的杏李、桃子、桑葚采摘园，开办了水上乐园、欢乐岛民宿、庄园夜市，为游客打造集休闲、娱乐、餐饮于一体的一条龙服务。

“没想到一个偏僻小村居然有这么美的地方！”当天，在绿色庄园观光的禹州游客周女士说。

如今，绿色庄园已成为当地娶亲嫁女待客、取景拍摄的好去处。每当夜幕降临，华灯初上，绿色庄园内的夜市便热闹起来，烧烤、啤酒、篝火、舞蹈等应有尽有。李俊锋说，入夏以来，“欢乐岛民宿一房难求”。

在李俊锋的带动下，多名村民在村外开了饭店。村民牛二本的焖面馆店面虽小，但风味独特，不仅吸引了众多本地食客，不少外地人也慕名而来。“准备把面馆全面装修升级，争取把牛村焖面的牌子打得更响！”牛二本说。

对此，郏县县委办公室驻牛村第一书记周彪说，“休闲餐饮经济让牛村变得更牛气了”。

香菇撑起致富伞

7月1日上午，在牛村的香菇基地，一朵朵香菇升柄展伞，工人穿梭其中，采摘、分拣、入库，忙碌而有序。村民张二风说，他60岁出头，在这里干采摘工作，“一天60元工资”。

“目前是香菇的丰采期，每天产量约1500公斤，50名工人都忙不过来，还得继续招工。”园区负责人李晓培说。

2020年，安良镇在牛村试点发展香菇产业。牛村党支部书记牛奇锋说，如今该村已建设香菇大棚13座、烘干房和冷库各1座，形成从制种、种植、采摘、贮存到加工、包装、销售于一体的香菇现代化农业产业园，每年为村集体带来20多万元收入。