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豆沙馅儿可以做的美食有很多,豆沙馅儿可以做的美食有很多,它能做豆沙包、竹碳豆沙包、豆沙杂粮包、豆沙面包、糍米磁、麻圆、汤圆、元宵、张口酥、老婆饼、豆沙棕子等甜点美食。除此之外,也可以用豆沙馅熬粥,制做菜肴、汤品等。
豆沙馅儿要用各种豆子制作而成,常见的豆沙包里的红豆沙就是用红豆做的。将需要的黄豆浸泡后放入锅里熬制至黄豆完全软烂,随后控干晾凉放入搅拌器中,并加入适量红糖后启动搅拌器弄成豆沙,最终在锅中加入适量油,并放入豆沙煸炒即可。
豆沙馅儿的豆沙包如何做
准备材料:面粉、水、酵母、红豆馅、蛋液。
做法:
1、在面包机中一次放入水、面粉、酵母,随后打开揉面作用,挑选发醇作用。
2、发醇之后和面排气,分为多个醒15分钟,再把红豆馅像包包子那般包到面团中。
3、锅里烧开水后,将包好的豆沙包放到锅里的蒸格上蒸熟即可。